网络谣言:微波炉能产生致癌物质!《人民日报》请你立即停用微波炉

发布于 2018-11-20  22 次阅读


朋友圈谣言内容:微波炉能产生致癌物质!《人民日报》请你立即停用微波炉

谣言来源:失实报道——转《人民日报》[请立即停止使用微波炉]

在德国家庭中几乎看不到微波炉,因为微波炉的危害很大,所以都不用,看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。

如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的,保证癌细胞会很高兴吃,但不会说谢谢。在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病人节省时间,使用微波炉加温血液,一输入体后病人立即死亡。

在苏联、德国、瑞士等国家,对微波炉造成人体伤害方面,作了许多研究。也发现有许多负面的结论,包括破坏脑组织、、使男女荷尔蒙分泌量减低或改变、破坏人体的自由基等等。

1991年,由于一场公众瞩目的官司,人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt 的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功,但Norma却死了。Norma死于一次输血之后,血液是经过微波炉加温的。

结论: 1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物;2、食物的营养价值严重流失;3、当你吃微波食品时,身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症,荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落,永久性脑损伤,甚至还有心脏病。

事实真相:《人民日报》从未刊发过这篇文章,微波炉也不是产生致癌物质的洪水猛兽

专家表示,微波加热只是一种物理加热方式,加热的是食物中的水分子,不会改变食物分子的结构,正常使用情况下不会产生致癌物质。

若在微波炉把食品烧焦的极端情况下,则有可能会产生致癌物质,但用锅烧菜同样可能烧焦食物,这与微波炉没有多大关系。

谣言提到的“Norma Levitt ”官司确实存在,但美国法院经过多方调查,判决死者的死因并非由于微波炉加热后的血液产生了毒性,而是加热时间控制不得当,使血液产生了溶血现象

实际上,网上能轻易搜到德国本土卖的各种微波炉,好多德国本土即食食品包装上也有使用微波炉的建议。且微波炉1947年发明于美国,至今也没有过因微波炉食品导致癌变的流行病学报告。

而且,食品营养是否流失,取决于烹调烹饪过程是否合理、操作是否科学,与使用微波炉还是其他烹调方式没有关系。

所以说,与其相信这种无稽之谈,还不如记下下面这个微波炉使用小技巧:

1、尽量别加热水分太少的食物 ;

2、尽量使用陶瓷或者玻璃容器。


文章原创来源:谣言过滤器公众号;悦观博客(okyep.cn)转载分享